Tarta de 3 chocolates
Elvirus · 06/10/2026
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Ponemos el papel de hornear en el molde de la tarta.
Paso 2
Trituramos las galletas hasta que queden como una textura arenosa. Después derretimos la mantequilla y lo mezclamos todo.
Paso 3
Una vez terminado de mezclar extendemos las galletas con mantequilla en el molde, para crear así la base de nuestra tarta. Y guardamos en la nevera.
Paso 4
Ahora cogeremos 200 ml de nata para montar y otros 200 ml de leche (preferentemente entera). Dejamos un poco de la mezcla para poder diluir ahí bien la cuaja, el resto lo calentamos en una olla a fuego medio. Cuando esté más caliente echamos el chocolate blanco, removiendo todo el rato para que no se pegue al final de la olla. Después echamos la mezcla con cuajada y una vez que empiece a hervir lo sacamos del fuego y seguimos removiendo un minuto.