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Salmon con huevo rayado

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Rafa Rafa · 21/09/2026
⏱ 20 min 👨‍🍳 Facil 👥 2 personas

Ingredientes

🧈 Mantequilla
opcional
🍞 Pan
al gusto
🥚 Huevo
2
🐟 Salmón ahumado
300 g

Preparación

Paso 1

Podemos comprar ya el huevo rayado, sino tendremos que cocer los huevos en el cazo, ponemos el agua y los huevos todo junto y cuando empiece a hervir lo dejamos 10 minutos cociendo.

Paso 2

Mientras en un plato vamos sacando las tiras de salmon ahumado y las ponemos sobre el plato como veis en la imagen. Tambien podemos cortar el pan si lo tenemos en barra (opcional añadir mantequilla al pan)

Paso 3

cuando el huevo ya este hervido, lo echamos a un taper o envase y le echamos agua fria, asi sera mas facil de pelar y se podra comer antes. Rayamos o partimos con el cuchillo el huevo en pequeños cachos.

Paso 4

Echamos el huevo encima del salmon y si quereis comprar huevas tambien se las podeis echar, riquisimo.

RecetarioMadre 📖 🍳 ⭐ 👤