Pinchos de kebab de ternera con bacon y queso, air fryer
Rafa · 21/09/2026
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Ponemos una tortita (mejor si es rectangular) y le echamos encima la carne picada aplastandola al tamaño de la tortita. Aqui ahora es donde decidimos que mas poner, yo en mi caso poner unas lonchas de queso.
Paso 2
Añadimos otra capa de tortita y encima otra de carne picada, ahora yo eche bacon. Repetir asi hasta que nos quedemos sin carne.
Paso 3
Partimos la torre que tengamos en tiras y las ponemos una encima de otra y la apoyamos de lado en la madera, tal que en la foto.
Paso 4
Lo vamos atravesando dejando espacio con un pincho de madera, para despues cortarlo en cuadrados.
Paso 5
Lo cortamos en cuadrados y lo metemos en la Air Fryer tal que asi. Si hace falta cortamos los palos de madera de largo para que quepan
Paso 6
Cocinamos unos 20 minutos a 200ºC, a los 10 minutos le damos la vuelta para que se haga por el otro lado. Si lo quereis mas hecha la carne la podeis dejar mas tiempo. Emplatamos y listo